吳裕泰采用連鎖經營的商業模式，擴大市場份額，提升老字號品牌影響力，實現了線上線下融合發展?，F在，線下共有營業門店超過500家，主要分布在北京、河北、天津、山東、內蒙、山西等長江以北的十幾個重點省、市、自治區。
       產品全部由地處北京市昌平區的吳裕泰物流配送中心進行統一配送。線上在天貓、京東等開設旗艦店，2018年元月一日，吳裕泰自主運營的微商城正式上線，2019年底，其500余家連鎖門店將全部上線微信商城。消費者可以線上下單 ，線下提貨或快遞，真正實現了O2O。

        為應對消費升級，吳裕泰在傳承百年技藝的同時，及時調整經營策略，靠創新來滿足消費者個性化和多樣化的需求。
         一、創新產品，做優做精花茶。近幾年，我們根據市場的變化和消費者的心理習慣，提出了“固本培元”，實施“花茶戰略”，既傳承光大茉莉花茶制作技藝，又突破了花茶使用茉莉花和綠茶制作的傳統消費認知，在鮮花及茶坯的品種選擇上變化出“新花樣”，相繼開發了珠蘭花茶、桂花花茶、茉莉紅茶等，為花茶品類擴容。
        二、創新業態，開辦體驗店。傳統茶莊只銷售茶葉和茶具，而吳裕泰茶莊還賣茶口味冰激凌、開“茶水吧”，快捷、時尚、健康的茶飲吸引了年輕的消費群體。在王府井大街、前門大街的吳裕泰茶莊門口，無論是酷暑還是嚴冬，排隊購買茶冰激凌成為兩條步行街上一道靚麗風景。
        三、創新經營，打文化牌。從產品包裝設計到宣傳推廣，注重傳統文化、茶文化、企業文化的融合。“吳裕泰四季茶”禮盒，就是從京味民俗、順時飲茶的角度展現了民俗文化和茶文化兩大元素。我們特別邀請著名漫畫家、已經九十四歲高齡的李濱聲老先生創作了“四季飲茶圖”，并配以著名書法家田伯平先生的題字，把百年老店的文化積淀和悠久歷史體現了出來，品茶品文化。
        四、運用現代零售理念，激活百年老店。首先是從感官體驗和精神體驗兩個方面升級轉型實體店，在視覺、聽覺、味覺上讓顧客能感受到吳裕泰的文化底蘊。二是順應新零售，利用互聯網資源，線上線下聯動。顧客在吳裕泰微信商城線上下單，線下可以自提也可以快遞，實現了真正的O2O。既滿足了都市人群快節奏的消費需求，又填補了無店鋪區域的銷售空白。